Arumanis dari Paris

..manisan mangga Cianjur? Gak level!

2006-08-12T00:16:00.000+02:00

Tak disangka tak dinyana, kita menemukan manisan mangga fillippine di daerah pecinan, Paris 13. Buat yang belom tau, manisan mangga ini adalah manisan mangga terenak di dunia (setidaknya versi Lusti dan Edwin sih). Awalnya, karena sobatku, Armand Alcazar, yang pas pulang ke Fillippine, bawain kita oleh-oleh ini. Akhirnya, setiap kali ada siapapun yang ke sana, kita selalu nitip manisan mangga ini, soalnya gak ada di Jakarta. Tapi rupanya, di sini ada! Mungkin karena di sini banyak TKW-TKW asal Filipine kali ya. Pokona mah, kalo bahasa tagalognya teh, masarap! (=uenaak).
http://www.farawayfoods.com/driedmangoes.html

Oishiiiiii!

2006-08-11T23:29:00.000+02:00

Ini dia restoran japonais paporitku yang terkini. Tempatnya kecil, paling cuman muat 20 orang. Yang pertama kali bikin antene-ku memanjang adalah, bosnya ngomong perancisnya masih belom lancar! Dia cuman bisa ngomong jepang. Waktu nyantai, dia minum Kirin. Dekor ruangannya jepang modern. Semua pelayannya jepang. (Gak penting banget sih analisa gw, cuman oleh sebab kapok kita berkali-kali ketipu, kirain restoran jepang-jepang, ternyata restoran jepang bikinan cina, hal-hal tersebut di atas harus dijadikan point-point penting dalam merumuskan sushi mana yang layak masuk ke perut kita.) Salad udangnya enak, sushinya enaaak, seger banget ikan-ikannya. California rollsnya, kayaknya ini yang terenak yang pernah gw makan selama hidup di dunia ini. Yakitorinya, biasa aja sih, tapi bolehlah (soalnya yakitorinya di sini murah).
Akida
121, Rue Monge 75005 Paris
Metro: Censier-Daubenton

Nelangsanya Nobel

2006-08-11T23:17:00.000+02:00

Liat etalasenya, hepi gitu, makanannya tipe-tipe smoked salmon, udang, smoked tuna, pake salad dan kentang-kentang dengan saos putih meleleh-leleh. Ketularan deh liur kita juga meleleh-leleh. Lucu juga sih konsepnya restoran scandinavia ini, modern banget dan fast service.
Namanya aneh-aneh, bikin pengen nyobain semuanya. VARMPOLAR, DUBBELDÄCKARE, SMØRREBRØD, WIENERBRÖD, RAMLÖSA, VARMPOLAR FRIKADELL ,SNITTAR, ...Ahirnya kita nyobain VARMPOLLAR LAX (salmon) dan VARMPOLAR FRIKADELL (sapi). Dengan hepinya milih tempat di luar, sambil menikmati wajah-wajah trendi bergaya masakini penghuni Paris. Ok juga sih rasanya... buat orang yang mau diet. Soalnya, ternyata semuanya tawar! Apalagi buat lidah kita yang biasa makan gule. Pantesan Alfred Nobel tampangnya nelangsa, lha makanan dia nggak enak gini..
Buat yang mau diet, bisa pergi ke sini:
NILS
36, rue Montorgueil 75001 Paris
10, rue de Buci 75006 Paris

2.70 € for a healthy, well balanced meal

2006-08-11T22:28:00.000+02:00

Hihihi udah lama gak ngisi blog. Lagi bulan puasa. Bukan, bukan puasa makan, tapi puasa nulis-nulis, maklum, anget-anget tai ayam. Kali ini kita membahas makanan murah meriah enak dan kenyaaaang, kayaknya ini makanan set menu termurah di daratan Eropa Barat deh. Dengan 1 menu pembuka,1 main menu, 1 makanan penutup, dan 1 roti baget, minum air putih gratis sampe kembung,hanya 2.7euro. Cihui kan. Contohnya, kita bisa dapet 1 piring kecil salad, 1 piring gede steak atau pizza, 1 gelas mousse coklat, dan 1 roti baget. (yang di foto bawah, pizza salmon, uenaaak banget!) Kenapa bisa murah, karena ini adalah restoran universitas dengan subsidi dari pemerintah Perancis. Cuman musti hati2, kalo jam makan siang, antrenya sampe bikin nangis darah. Apalagi kalo bawa temen2 kayak Hans, dengan cembetutannya yang lebih menakutkan daripada acara Dunia Lain.
Untung pas dia udah milih-milih makanannya dan mulai mengunyah-ngunyah, mukanya kembali nyengir-nyengir cengengesan. Enak kaaan, Hans?
http://www.crous-paris.fr/restauration/index.asp?sr0=2&sr1=2&sr2=0

Ada di beberapa tempat di Paris, di antaranya:
Restaurant universitaire Citeaux
45, boulevard Diderot 75012 Paris
Métro : Gare de Lyon, Reuilly Diderot (ligne 1)

Restaurant universitaire Mabillon
3, rue Mabillon - 75006 Paris
Métro : Mabillon (ligne 6)

Restaurant universitaire Dauphine
2, bd Lannes 75016 Paris
Métro : Porte Dauphine (ligne 2)

Restaurant universitaire Mazet
55 bis, rue André Mazet 75006 Paris
Metro : Odéon (lignes 10 et 4)

... until I found yum.

2006-04-19T12:31:00.001+02:00

Bukan orang Indonesia namanya, kalo kamu nggak rindu makan mie instant. Gw paling suka Mie Sedap rasa ayam bawang, pake bawang gorengnya dia, tambahin telor, sosis, dan keju. Gleg. Jangan menghayal Mie Sedap lah, lha wong Indomie aja susah banget nyarinya di Paris. Ada sih, di KBRI dan di La Chapelle toko India, tapi muahaal! Sebel deh, mana bikinan Belanda pula, dan rasanya tuh gak senikmat yang bikinan Indonesia.
Setelah melalui masa pencarian yang panjang (caelaa), ahirnya kita menemukan mi instant yang sekarang jadi tambatan hatiku dan mengisi hari-hariku di kala bokek. Yum Yum rasa bebek! Harganya cuma 0.35euro, bikin kenyang dan bikin senang. Cobain deh.

Warung Mini kualitas Maxi

2006-04-19T11:53:00.000+02:00

Kalo dipikir-pikir, sebenernya yang paling kita kangenin dari Indonesia tuh makanannya. Dari mi ayam abang-abang gerobak biru, siomay, ketoprak, bubur ayam, nasi rames kantin kantor, sate ayam Asih, huaaa.... Gak ku ku.
Di Paris, mana ada makanan2 kayak gini. Beruntunglah orang-orang yang tinggal di Belanda, yang masih bisa mengecap kenikmatan itu. Salah satunya di Warung Mini, Rotterdam. Nasi rames, soto, sate, bakmi, gado-gado, pecel,dll dll sampe teloh (ubi rebus) aja ada. Harganya ok pula, dan buka sampe jam 6 pagi! Kata Chare, anak-anak kalo abis clubbing suka pada 'chill out' di Warung Mini, makan soto.
Porsinya gede banget, kita makannya satu porsi buat berdua. Nasi campur tuh isinya ayam sepotong, kering tempe, sambel goreng tahu, mi goreng, telor bumbu pedes sebutir, rendang, sayur, sate, dan pecel. Atasnya ditabur-tabur pake kroepoek. Makannya pake sambel pedes. Nikmaaaat.
Warung Mini
Witte de Withstraat 47
Rotterdam - centrum
telefoon: 010 404 74 56
www.warungmini.com

Ada kuda di McDonalds?

2006-04-18T21:58:00.000+02:00

Sebagai chain makanan fast-food terbesar di dunia, McDonalds selalu punya strategi lucu, salah satunya adalah bikin makanan khasnya di berbagai negara. Kayak di Indonesia, dia punya nasi ayam pake telor ceploknya itu (apa ya namanya, lupa). Di Belanda, dia punya McKroket. Kata Patsy, McKroket itu daging kuda. Langsung dong, pengen nyobain, kayak gimana sih rasanya. Harganya murah pula, 1euro. Ternyata, enak! Inget, ya, kalau pesen jangan salah: McKroket, bukan McToket! Dalemnya ya kayak kroket gitu, pake ragout, daging, sedikit sayur-mayur. Tapi sayangnya, ternyata dagingnya sapi, bukan kuda! Huuh, kan pengen nyobain kuda...

Api yang membara

2006-04-11T18:59:00.000+02:00

Meeting sama para pejabat kedutaan, trus malemnya makan di restoran La Flambee.Suasana restorannya enak banget, pelayannya ramah-ramah dan cakep. Restoran initerkenal dengan makanan daerah Normandy (utara Perancis) dan makanan lautnya.Nyobain terrine kelinci pake porto, ikan lieu jaune pake mentega a la coriandre (gambar atas), dan ditutup sama barre praliné et chocolat (gambar bawah).... Huaaaaah... dunia ini indah, mas!
(la flambée=api yang membara)
LA FLAMBEE
Hôtel Le Trophée
81 rue du Général Leclerc
14800 Deauville
Tel: 02 31 88 28 46
http://www.letrophee.com/restaurant.htm

Yogen Früz palsuuu

2006-04-11T18:26:00.000+02:00

Aneh deh, di Paris masa' Yogen Früz gak jual yoghurt! Padahal, setauku Yogen Früz tuh artinya 'yoghurt dengan buah-buahan'. Di sini, jualan dia sama kayak warung-warung lainnya, sandwich dan roti-rotian. Gak ada sama sekali jualan seger-segernya. Paling seger cuman coca cola. Huh gak seru! Pengennya kan Yogen Früz yang kayak di foodcourtnya Plaza Senayan, milih-milih buah buat dijadiin yoghurt, milih-milih rasa yoghurtnya ...
Jadi inget waktu masih ngantor di wisma BNI46, suka kabur ke bawah sama Yuli buat ngemil eskrim yoghurtnya Yogen.

mih kuah murah meriah

2006-04-11T18:09:00.000+02:00

Kalo lagi jam makan siang atau jam makan malem, restoran ini ngantrenya kayak mau masuk Dufan. Padahal, dari depan kayaknya restoran ini kecil dan jelek. Dari jendelanya keliatan para koki-koki Jepang di dapurnya yang butut lagi sibuk nyiap-nyiapin lamen. Biasa, kita ngiler dong. Harganya lumayan pula, shio lamen 6.5euro. Porsinya segede gaban, potongan babinya segede megaloman. Pelayan dan kokinya Jepang semua, dan kerjanya serba cepat. Tapi sayangnya, rasanya biasa aja. Kayaknya orang-orang Paris suka Higuma karena harganya.
Higuma
32 bis rue Sainte-Anne
75001 Paris
Métro : Pyramides, Palais Royal- Musée du Louvre, Opéra
Tiap hari buka jam 11 H 30 à 22 H
Téléphone : 01.47.03.38.52.

Baa baa black chocolate

2006-04-11T17:35:00.000+02:00

Edwin suka banget dark chocolate. Sebelnya, dia suka ngomel-ngomel kalo nyoba-nyobain coklat item ini, soalnya banyak yang seudahnya meninggalkan rasa asem di mulut. Sampe ahirnya dia nyobain coklat item keluaran Fauchon, dengan berbagai persenan cocoa, 52%, 72%, 77%, dan berapa persen lagi gak inget, ternyata emang selain beneran enak, dia juga gak ada after taste asemnya. Cuman, setelah membayar, coklat-coklat Fauchon ini jadi rada menyebalkan sih, hehehe, masa' sebatang harganya 4euro lebih!
Fauchon (lagi)
24-26-30 place de la Madeleine
Paris 8ème
www.fauchon.com

Pengen tau makanan sehari-harinya Yuri Gagarin

2006-04-11T17:19:00.000+02:00

Waktu pulang dari taun baruan di Eiffel, kita ngelewatin restoran ini. Restorannya ada di lantai bawah tanah, jadi yang keliatan dari luar cuman jendela-jendela atasnya doang. Dari luar keliatan orang-orang lagi pada makan, kayaknya enak bener, dengan pemandangan menara Eiffel. Ternyata ini restoran Rusia. Wah lucu juga nih. Minggu lalu ahirnya kita cobain. Suasananya ok, makanannya ok, pelayanannya cepet, satu-satunya yang nyebelin adalah musik latar belakangnya tuh lagu-lagu perjuangan Rusia, tipe-tipe lagu Garuda Pancasila gitu. Yang musti dicobain: salade Azov pake blini (salad ikan hareng, enak banget!! jadi pengen lagi) gambar yang atas, dan tartare sapi--gambar bawah. Poivrons fareis a la rusee juga ok, tapi kok rasanya mirip sama frikadel pake nasi bikinan eyangku ya? O iya, dessertnya juga enaak, sorbet pake vodka!
La Cantine Russe
26, avenue de New-York
75016 Paris
Tel : 01 . 47 . 20 . 56 . 12
http://www.paris-moscou.com/pages/lacantinerusse/lacantinerusse.htm

Bu Tutti meuni sensi

2006-04-10T11:38:00.000+02:00

Gelato Itali selalu bikin ngiler. Kita emang udah pengen makan es krim ini sejak terakhir ke Montmartre sama Chare, dan akhirnya, meskipun udara dingiin dan abis ujan, pas kemaren
nganterin Raney dan Gigie, kita beli deh. Harganya lebih murah dari Amorino, pilihannya
juga ga sebanyak Amorino, tapi rasanya sebanding kok sama Amorino. Raney bilang, malah lebih enak dari gelato yang dia beli di Itali.
Tutti-Sensi
Place du Tertre - Montmartre 75018 PARIS
Rue de Rivoli - seberangnya Louvre - 75001 PARIS

Tomat jadi-jadian

2006-04-10T11:22:00.000+02:00

Di sini, buah khaki sharoni namanya. Meuni gaya. Di kampung kita mah nyebutnya buah kesemek. Rada beda sih, di sini buahnya lebih mengkilat, warnanya lebih cerah, ukurannya juga lebih gede.Katanya sih buah ini proteinnya tinggi banget. Kita suka banget buah ini sejak dibawain sama Joko. Tadinya, dengan begonya kita pikir ini tomat kuning. Ternyata rasanya enak, pontennya satu di atas sawo. Buah ini musimnya sekitar bulan November (musim gugur). Harganya jadi muraah banget. Udah beberapa lama ini buah khaki ini gak keliatan di supermarket. Eeh kemaren iniEdwin nemu lagi di Monoprix. Tapi harganya jadi muahal, sekitar 3euro per kilo. Bukan musimnya sih. Gapapa deh, mengobati kerinduan.

Anjing dimasak panas dari Quick

2006-04-04T09:18:00.000+02:00

Jangan beli hotdognya Quick! Iklannya aja hebat, gambarnya lucu-lucu dengan anjing berbagai pose a la Paris Hilton. Hotdognya juga terlihat gede di poster. Harganya ok pula, 2euro. Ngiler dong. Eeh, pas dibeli, ternyata keciil banget! Rasanya biasa banget pula. Nyesel. Emang buat junk-food, McDonald masih paling terpercaya.
O iya, meskipun ga ok, tapi website dia ok loh. Ayo klik
www.ilovehotdog.com

Ada untungnya juga dulu Vietnam dijajah Perancis

2006-03-16T16:09:00.000+01:00

Sandwich Vietnam atau banh mi, ini salah satu favorit kita kalo ke daerah Paris XIII. Biasanya kita beli yang di depannya supermarket Tang Frères. Kita belom pernah nyobain yang lain sih, cuman kayaknya yang ini oke aja, soalnya ngantrenya panjang, hehe.Tokonya namanya Thieng-Heng. Yang bikin menarik adalah, selain harganya yang ok, 2euro kenyang dan senang, juga karena rasanya yang unik, percampuran barat dan timur. Baget Perancis diisiin daun cilantro, acar timun, acar wortel, acar pepaya ijo, dan yang paling penting adalah: babi merah gaya Vietnam! Apalagi ditambah sambelnya, supeeer...
Thieng-Heng
50, avenue d'Ivry
75013 Paris
tel: 01 45 82 92 95
metro: Porte d'Ivry

Amorino rules!

2006-03-12T16:42:00.000+01:00

Emang sok banget kaya'nya, lagi musim dingin kok malah beli eskrim. Abis gimana dong, Edwin udah kebelet sejak beberapa minggu lalu. Ahirnya, padahal udah jam 8h30 malem, kebeletnya ga tertahankan lagi. Pokonya mau Amorino, katanya. Amorino tuh eskrim Italy yang asli Paris. Kedai ini ngetop banget di sini. Kalo musim panas, ngantrenya kayak mau nonton konser U2 (hehe enggak deng, hiporbolik). Sama kayak es tungtung depan sd, bole pilih pake cone, pake roti (foccacina), atau mau pake cup. Harganya dari 3euro, 4, dan 5euro. Milih rasanya bebas, mau berapa aja boleh. Rasanya, jelas enak-enak-enak. Jenisnya, jelas banyak-banyak-banyak. Antara lain: CREMA (vanilla itali), CIOCCOLATO (coklat item), BACIO (Chocolat pake kenari),FIORDILATTE (susu), NUTELLA, PISTACCHIO, MARRON GLACE, CREM CARAMEL,YOGURT, YOGURT AI FRUTTI DI BOSCO (yogurt buah2 hutan), BANANA, MENTA,CAFFE, AFTER EIGHT (mint pake coklat), AMARENA (vanilla pake buah griottes),AMARENADA (susu pake ceri dan coklat), STRACCIATELLA (Lait avec pépites de chocolat)MERINGA, BACIO DI DAMA (Amandel), AMARETTO (Biscuit pake amandel)ZABAIONE (crème pake Marsala), MASCARPONE, BACIO BIANCO (coklat putih)TIRAMISU, NOCCIOLA (kenari), COCCO (coklat pake butir2 coklat)BISCOTTO (spekulas), FRUTTO DELLA PASSIONE (markisa), MANGO, MELONE, LAMPONE (Framboise), PESCA (peach), ANANAS, A.C.E (jeruk, wortel, sitrun), KIWI, dll dll, bosen nulis.
AMORINO
47 rue Saint Louis en L’Ile (Paris 4ème)
4 rue Vavin (Paris 6ème)
31 rue Vieille du Temple (Paris 4ème)
Lafayette maison - 35 bd Haussmann (Paris 9ème)
4 rue de Buci (Paris 6ème)
17 rue Daguerre (Paris 14ème)
82, rue Montorgueil (Paris 2ème)
www.amorino.fr

Don't judge a restaurant by its appetizer

2006-03-06T17:20:00.000+01:00

Asli, saladnya enak banget. Abis itu, miso soupnya, juga enak banget. Liat-liat ke meja-meja lain, wah, porsi sushinya gede! Hepi dooong, sampai akhirnya sushi pesenan kita dateng, kita celup-celupin ke campuran soya sauce-wasabi, kita masukin ke mulut... Yaaah kok gini rasanya...
Padahal restorannya Jepang banget loh. Kokinya juga Jepang, pelayan-pelayannya juga Jepang. Huhuhu kita pulang dengan kecewa, meskipun sushi-sushi pesenan kita tetep ludes kita abisin, abisnya sayang, mahal bo'!
Edokko
163 rue Saint-Honoré 75001 Paris
Tel: 01 58 62 49 23

Laos yuk Laos!

2006-03-06T16:52:00.000+01:00

Ada satu restoran yang tiap kali kita ke sana, pasti ketemu sama orang Indonesia. Rada aneh kan, mengingat jumlah orang Indonesia di Paris tuh lebih dikit daripada jumlah penonton Kampus Dangdut TPI di Taman Mini. Namanya restoran Lao Douang Chan. Kalo lagi ngumpul-ngumpul, biasa banget kita mendengar ajakan 'makan Laos yuk!' Orang Indonesia suka banget ke sini karena rasa makanannya tuh pas banget ama lidah kita, apalagi rasa mi keringnya, sluurp! Ada yang bilang mirip bakmi GM, ada yang bilang mirip bakmi Mangga Besar (yah meskipun masih kalah sih sama bakmi jalan Semarang di Medan). Dessertnya juga enak-enak dan mirip sama dessert kita, pake cendol, santen, pacar cina, nangka. Kalo ke sana, yang harus dicobain adalah menu nomer 1 di daftar makanannya, mi trois trésor! Isinya pake babi merah, babi panggang, dan ayam jahe. Buat yang ga makan babi, mi ayam dan mi udangnya juga enak. Mangkok kecil 6.50euro, mangkok guedee banget 7euro. O iya, dia ada jam tidur siangnya, jadi jangan ke sana pada jam-jam nanggung ya.
Lao Douang Chan
161, avenue de Choisy 75013
Tel : 01-44-24-80-80

A chic fast food restaurant

2006-03-06T16:14:00.000+01:00

Jualannya Class'Croûte sih ga terlalu spesial buat restoran fast food di Paris. Sandwich baguette, salad, quiche, dessert2 model pie stroberi dan yoghurt. Tapi dia mengemas tokonya dengan cara yang sedikit lain dan modern. Jadi restoran half self-service gitu, semua jualannya dia taro di rak-rak, kita ambil-ambil sendiri, kecuali sandwich bagetnya karena dia bikin fresh sesuai pesanan. Ditambah juga dengan foto-foto makanan dia yang ok, warna-warna nonjok, bikin restoran ini makin menarik. Dia menekankan bahwa jualan dia tuh makanan dengan nutrisi dan kualitas yang baik pula. Rasanya ok, dan harganya standar. Baget yang paling sederhana (cuman isi jambon dan mentega) 3euro, sedangkan baget yang paling hepi (isi foie gras, atau isi salmon asep) 5euro. Gede pula. (Heran gw kenapa sih kalo makan baget ga pernah bisa abis). Si Gita, seperti biasa, selalu tertarik sama hal-hal aneh, biar udah kenyang juga tetep gak tahan liat yaourt Class'Croûte yang artisanal, dan ternyata gak nyesel loh, meski agak mahal (2euro sebotol kecil), tapi yaourt framboisenya enaaak!
Di Paris ada 18 cabangnya, dan dia juga bisa ngirim ke rumah. Salah satunya:
Class'Croûte
27 rue des Petits Champs 75001 Paris
Telp. 01 40 20 04 54
www.classcroute.com

Hitam manis yang hitam manis

2006-03-04T17:19:00.000+01:00

Coca cola bikin inovasi baru lagi nih, Blāk. Kalengnya cantik pula (huh sayangnya gw ngefotonya gak bagus). Langsung deh kita ngiler. Seperti biasa, Edwin yang minum, gw cuman cicip-cicip doang. Ternyata enak! Rasa coca cola dicampur rasa kopi, benar-benar perkawinan yang mematikan jantung...

Penghuni tetap Mont Saint Michel

2006-03-03T21:15:00.000+01:00

Kita gak berani masuk ke restorannya, soalnya dari luarnya aja udah mahal keliatannya. Cuman ngintip2 aja,cukuplah buat bikin hepi. La Mère Poulard ini ngetop banget di Mont Saint Michel. Rupanya, sekitar 100 taun lalu, Annette Poulard yang masih muda tapi jagoan masak ini coba-coba bikin restoran dan hotel di sana. Gak tanggung-tanggung, mbak Annette ini bikin 700 resep yang ternyata laku keras dan digemari turis2, terutama omelettenya.
Tapi jangan kuatir! Mbak Annette juga bikin kueh2 yang enaaak banget, dan dijual di supermarket di mana-mana.Gak mahal pula, kueh coklat ini gak sampe 2euro. Cobain, pasti pengen lagi.

Le Restaurant gastonomique de la Mère Poulard
Di depan gerbang di Mont St.Michel
Tél. : 02.33.89.68.68
Fax : 02.33.89.68.69
www.mere-poulard.fr

Kueh-kueh la Mère Poulard
Di supermarket mana aja, kayak di Auchan, Monoprix, ...

Ini baru beneran restoran Jepang!

2006-03-03T20:25:00.000+01:00

Pergi sama si Akiho. Nyampe sana jam 8 malem, orang ngantre gitu, panjang di luar. Ngintip ke dalem restorannya, paling cuman ada 25 korsi. Tapi melihat orang segitu niatnya ngantre, padahal gigi gemeletuk dan tangan sama kuping beku, ya udah, kita jabanin juga. Ahirnya kita dapet tempat di bar. Langsung hepi karena di belakang bar, semuanya koki asli Jepang. O iya, ada satu bule deng, tapi ternyata dia tukang cuci piring (hihihi puaaasss). Akibat udah apal sama menunya gara2 ngantre di luar, kita langsung mesen. Akiho mesen katsudon dan gw mesen maguro donburi. Akiho mesennya pake bahasa Jepang dan gw manggut2 pura2 Jepang juga, biar gaya. Pelayanannya cepet, rasanya enak, teh ijonya gratis, harga makannyanya ok pula, antara 5-9.5euro. Senang dan kenyang.
Naniwa-Ya
11, Rue Sainte-Anne
75001 Paris
Tel : 08 26 10 10 78

Kantin mas Pol dan mbak Marsih

2006-03-03T19:42:00.000+01:00

Ingin tau gimana sih rasanya kulinari 'Sud-Ouest'? Sud-Ouest (tenggara) Perancis emang terkenaldengan makanannya, khas savoyard. Ada satu restoran kecil di daerah Latin, rue Mouffetard, yang tampangnya nggak menarik sama sekali, tapi makanannya oke-oke loh. Harganya juga nggak terlalu mahal, set menunya dia ada yang 15euro dan 18euro. Namanya Paul et Marcy. Boleh la yaa, dapet l'entree, le plat,et le dessert (hidangan pembuka, menu utama, dan penutup). Porsinya gede pula.
Hidangan pembukanya yang enak tuh salad pake foie gras atau magret de canard, atau escargot.
Menu utamanya, cobain tartiflette, raclette, fondue, atau aiguillettes de canard à la crème de pêche (bebek pake krim peach).
Buka cuma malem dari jam 7 sampe minuit, tapi Senin tutup.

Paul et Marcy
66 rue Mouffetard
75005 Paris
Téléphone : 01 43 31 12 80
Métro : PLACE MONGE

... but I still love American food!

2006-03-03T19:13:00.000+01:00

Duh, kadang-kadang sebeel banget makan baguette-nya Perancis. Masalahnya adalah, gara-gara kulit rotinya yang keras, gw selalu degdegan takut tambalan gigi gw lepas, dan gw juga sebel karena langit-langit mulut gw suka sampe luka saking kerasnya tuh baguette. Untung di deket Bastille, di jalan La Roquette, ada restoran sandwich Subway! Itu loh, yang dulu juga banyak di Jakarta (Wisma BNI46, Plaza Senayan, Lippo Karawaci, ..) Ini salah satu favoritku karena, selain ceunah teh sandwich dia sehat kuat bergizi tinggi (promosinya: 6gram fat or less), juga karena rasanya enak, bisa milih2 roti, dan dia juga punya sambel yang nendang banget. O iya, harganya juga lebih murah loh daripada baguette2 tampuk kasti itu! Yang paling murah, isi jambon: 2.6euro buat yang 15cm. O iya, kalo beli yang 30cm, harganya cuman nambah 2euro loh.Favoritku Italian BMT sama Bacon&Cheese.Tiap hari buka sampe jam 11 malem, kalo wiken sampe jam 12 malem.
SUBWAY, 22-26 Rue de La Roquette, Paris 75011, www.subway.com

Ini dia arumanis dari Paris

2006-02-08T17:26:00.000+01:00

Bandung
Nama beken: arumanis, rambut nenek
Harga: 1500-400 rupiah
Tempat penjualan: kios depan BIP, depan Palaguna Plaza, depan SD Banjarsari dan SD Merdeka 5
Cara mengkonsumsi:
yang gaya pake tongkat kertas, yang murahan ditaroin di antara roti kering tipis trus dimakan bareng2 roti tipisnya
Sejarah: ieu téh resep rahasia kaluwarga abdi, ceuk si abang téh

Paris
Nama beken: barbe á papa
Harga: 2-4euro
Tempat penjualan: toko caravan di depan Eiffel, Hotel de Ville, Bastille
Cara mengkonsumsi: dimakan pake tongkat kertas
Sejarah: dari Itali sejak abad 15

Belanja keliling dunia

2006-02-08T17:01:00.000+01:00

Toko makanan favoritku di Paris: La Grande Epicerie! Toko besar ini tuh punyanya Le Bon Marche, salah satu toko gede yang paling top dan borju di Paris, satu dari the hugest store in the world versi koran Le Siecle .Tokonya kuno gitu, sejak taun 1848, trus isinya muacem-muacem-muacem banget! Betah deh ke sana cuman pengen liat2 doang. Dari coklat-coklat merk biasa bangsanya Lindt, sampe Fauchon, Hediard, sampe coklat merk2 artisanal yang ceunah teh dibuat dari coklat yang umurnya udah 20 taun, keju-keju, pasta2 Itali dengan warna2 dan bentuk2 aneh,permen2 aneh kayak Edible sampe permen tingting jahe buatan paberik kembang gula Pasuruan, garem2 artisanal, olive oil yang jenisnya sekitar 80macem, pesto2 unik kayak La Favorita, wine cellar dengan isi wine-wine yang langka, alkohol2 macem2--porto, pastilles, sake, juice, sampe daerah air mineralnya aja gw suka, soalnya macem2 banget dan dari berbagai negara. Pokonya, kalo abis keliling toko ini, pasti ngiler segalanya. Nah, enaknya, di sini juga ada kedai kueh2nya (dia suka bikin kueh2 coklat aneh2, misalnya bentuk sepatu ukuran sebenarnya, kotak 24x24x24cm, dll), ada toko rotinya, trus ada juga kafetarianya yang antri buanget kalo mau makan di situ. Makananya juga macem-macem,Asiatik, Rusia, Itali, sampe makanan Yunani. O iya, tapi, meskipun sayur mayur dan buah-buahan di sini sangat menarik, jangan beli di sini deh kalo yang itu. Dia rada mahal. Mendingan ke Monoprix.
Buat turis, enak banget belanja ke sini kalo mau cari oleh-oleh. One stop shopping gitchu.
La Grande Epicerie:
38, rue de Sèvres - 75007 Paris
From Monday to Saturday from 8.30 a.m. to 9.00 p.m.
Telephone: 01 44 39 81 00 - Fax: 01 44 39 81 17
www.lagrandeepicerie.fr

Le vrai sushi japonaise?

2006-02-01T17:35:00.000+01:00

Tadi siang kita kelaparan dan kebelet makan sushi. Naik metro berenti di Pyramid, masuk ke rue des Petit Champs yang banyak restoran jepangnya. Gak jauh dari perempatan,keliatan satu restoran jepang yang rame. Wah, asik tuh kayanya, ayo kita liat harganya! Ternyata namanya Toyotomi dan harganya lumayan murah buat restoran sushi di Paris. Langsung deh, serbuuu! Pas masuk, penuh banget di dalem. Untung masih ada satu meja di ujung. Langsung mesen satu menu lengkap buat bedua: 2 sup miso, 2 salad, 2 nasi, 1 sushi boat yang isinya 12 sashimi, 10 maki, 4 sushi, ditambah 2 yakitori sapi-keju, 2 yakitori ayam, dan 2 yakitori bakso ayam. Kalap gini! Seudah mesen, baru deh kita inget, ini restoran 'jepang' apa 'china' ya? Soalnya kan banyak tuh orang china yang bikin restoran jepang, dan sebagai penggemar sushi otentik, kita sebel dong. Kita mulai curiga karena yang makan di sini bule semua, gak ada jepangnya. Dan kita jadi lemes ketika pelayannya pada ngobrol pake bahasa china. Huhuhu.
Tapi ternyata, makanannya keseluruhan enak juga loh. Pantesan bule-bule itu senang. Cuman ya ada kurang-kurangnya, misalnya: nasinya ternyata bukan nasi "lem" (glutinuous rice) & gak dikasih cuka, trus ngeluarin makanannya juga urutannya aneh, gak kayak di restoran asli jepang. Bu guru kasih nilai 7.5/10 deh, tapi untuk penggemar sushi hardcore, restoran ini not recommended!
Toyotomi
24 rue des Petits Champs
75002 Paris
Métro : Opéra (ligne 7) ou Pyramides (lignes 7 et 14)

Mau hepi? Makan Calisson.

2006-01-30T20:51:00.000+01:00

Ada guruku di Institut Catholique de Paris yang suka bagi-bagi permen khas Perancis. Suatu hari,dia bawain kita sekotak permen warna putih. (Lihat foto). Kata bu guru, ini permen terkenal dari Aix-en-Provence, les calissons. bentuknya lucu, jajaran genjang kayak kalengnya. Rasanya juga lucu, ada rasa almonnya, ada rasa jeruknya, melonnya, di atasnya ada icing gula putih, dan di bawahnya ada roti yang kayak hosti. Kata bu guru, cerita permen ini adalah (heran deh, di sini kayaknya semua permen ada ceritanya loh):
Jaman 1474, waktu acara kawinannya Raja Rene dengan Jeanne de Laval, sang koki ingin bikin sang Ratu hepi, makannya dia coba-coba bikin permen yang berbeda. Ceunah mah Ratu Jeanne gak pernah senyum, tapi pas nyobaincalisson ini, dia ternyata bisa senyum! Segitunya...

Fauchon!

2006-01-30T19:41:00.000+01:00

Pertama kali lewat Place de la Madeline, tueweeww, ada 2 toko hepi yang langsung menonjok mata. Apaan tuh. Ternyata, namanya Fauchon. Kalo dari jauh kirain toko pakean, soalnya a la mode gitu. Tapi pas dideketin, waaa makanan cantik-cantik semua!
Fauchon ini adalah salah satu toko makanan gourmet paling oke di dunia. Merek ini dikenal luas dengan kualitasnya, keotentikannya, dan inovasinya yang oks bangget. Dia udah berdiri dari taun 1886 di Madeline-Paris, didirikan oleh Auguste Félix Fauchon. Sekarang, dia buka cabang juga di New York, Tokyo, dan Seoul.
Dari kue-kue, permen, coklat, bumbu dapur, wine, teh, kopi, pasta, pastry, daging ham, roti, foies-gras, sampe restoran fine dine-nya, hepi-hepi semua. Mahal? Tentu! Makanya kita kalo ke sana cuman beli coklat atau biscuit aja. Enak? Tuenaan!
FAUCHON
24-26-30 place de la Madeleine, Paris 8ème
Tel: 01.70.39.38.00
Restorannya: Tel : 01 70 39 38 78
Buka jam 08h00-21h00
www.fauchon.com

Galette de rois Part 2

2006-01-27T23:35:00.000+01:00

(Baca dulu tulisan gw yang 'Galette de rois gaya Paris' yaaa...) Kemaren ini kita ke Eric Kayser lagi. Mumpung masih bulan Januari, kita pengen makan galette derois lagi. Kali ini kita nyobain yang jenis lain, gallete de rois aux pomme. Jadi, isi dalemnya bukan frangipane, tapi apel yang diancurin/compote. Ternyata enak juga, engga giung, bahkan Edwin lebih suka yang ini. Kali ini gw dong yang dapet keramiknya (liat foto, keramik bentuk chateaux itu ada di dalem galettenya), jadi hari kemaren, gw jadi raja! Padahal kayaknya rada berabe deh kalo yang makan tuh anak-anak, bisa keloloden kan?

Mangan ora mangan asal ngumpul? No waaay!

2006-01-23T19:24:00.000+01:00

Tadi malem kita ke Wisma Duta KBRI, di Boulevard Bineau, di Neully sur Seine, daerah elite di Paris. Kita senang sekali kalau ada undangan di sini, soalnya... makanannya enak! Makanan Indonesia pula! Hehehe, kemaren sih kita ke sana memang karena ada acara ngobrol-ngobrol bersama bekas Menteri Ekonomi jaman Megawati, pak Dorodjatun Kuntjoro-Jakti, yang lagi berkunjung ke Paris sepulang dari Inggris. Kita memang ke sana karena pengen ikut acaranya. Tapi, kita jadi semangat45 ke sana karena sesudah acara itu ada makan malamnya. Namanya juga rumah Duta Besar, pasti kalo ada acara, serius dan elegan jamuannya. Ketika acara ngobrol-ngobrol berlangsung, cemilan-cemilan gak pernah habis.Minuman yang disediain juga cemmacem, dari air putih sampe aneka jus. Sedangkan makan malam yang disediain, soto daging pake lobak (uenaak tenaan!), ayam kampung goreng ala jawa (rasanya sama persis sama bikinan eyangku), udang goreng, capcay, juga nggak ketinggalan, kerupuk udang. Duh puaas. Apalagi wismanya cantik, gaya vila-vila jaman dulu dengan langit-langit yang tinggi, dinding penuh dengan ukiran kayu gaya perancis, perlengkapan makan yang cantik, silverware yang cantik yang bener-bener silver, piring-piring yang cantik, gelas yang cantik, dan pak Arizal Effendi, duta besar Perancis baru yang baik hati!

Aperitif bersama Olive dan Popeye

2006-01-20T23:30:00.000+01:00

Olive (nama ngetopnya di Indonesia: zaitun) berasal dari Asia Tengah daerah Timur Laut laut Kaspia.
Pohon dan buah olive dulu dipercaya sebagai simbol religius baik oleh bangsa Yunani maupun pada jaman Yesus. Olive juga merupakan simbol perdamaian dan kebahagiaan, seperti yang berhubungan dengan minggu Palem (pada perayaan Paskah). Dijadikan juga simbol kemakmuran, seperti terlihat di mosaik Piazza Armerina, di provinsi Enna, Italia. Di Yunani, kisahnya sih olive diciptakan oleh dewa-dewa Athena. Dulu olive adalah komoditi yang berharga dan jadimakanan mewah. Olive juga jadi lambang kemenangan, seperti daun-daunnya yang dijadikan mahkota pemenang Olympiade jaman baheula. Juga pada saat nabi Nuh di atas kapal waktu ada air bah, akhirnya ada burung merpati dateng bawa ranting olive, sebagai lambang bahwa air bah sudah berakhir.Thomas Jefferson pernah bilang ""The olive tree is surely the richest gift of Heaven", diterjemahkankira-kira pohon zaitun adalah berkat surga yang paling oke.
Karena di Indonesia dulu jarang banget ketemu buah ini, buah olive ini rasanya jadi menarik sekali buat gw karena di sini banyak banget yang jual acar olive, dan warnanya beda-beda gitu. Coklat muda, coklat tua, item, ijo muda, ijo tua. Dijual di pasar-pasar, kayak di pasar Bellevile, Bastille, toko makanan Italy yang di rue Mouffetard, sampe di supermarket kayak Carrefour, Auchan, juga ada.
Jenis-jenis acar olive macem-macem, misalnya verte entiere, facon grec, a la catalane, farcie poivron, dan macem-macem lagi. Harganya berkisar dari 4euro per kg sampe 18euro per kg.
Orang Itali, Perancis, dan Spanyol banyak beli olive buat makanan aperitif. Aperitif tuh apa ya, kayak gini deh, acara ngobrol sore-sore sambil nungguin jam makan malem, sambil minum-minum cocktail dan ngemil-ngemil. Biasanya minumannya sejenis pastis, Campari, Cinzano, Ricard, liquer buah, dan jus jeruk buat campuran cocktail. Trus makanananya tuh makanan kecil bangsa pistachio dan keluarga kacang, chips kentang, pastry kecil-kecil, dan buah olive. Acara makan aperitif ini menyenangkan deh, kita ngobrol-ngobrol santai mengenai apa aja yang udah kita alami hari ini, cuaca, sambil ngemil-ngemil hepi. Yaah mirip-mirip lah sama kalo di Indonesia, sore-sore kita beli siomay atau gorengan sambil minum teh botol dan ngobrol-ngobrol.. cuman bedanya di sini, minumannya alkohol dan makanannya ya buah olive ini, hehehe.

yang mana yaa...

2006-01-19T23:05:00.000+01:00

Galette de rois gaya Paris

2006-01-19T20:29:00.000+01:00

Perayaan bayi Yesus dikunjungi oleh 3 orang majus, perayaan Epiphany, ditentukan tiap tanggal 6 Januari oleh Paus Julius II. (setelah hampir 1/4abad gw nanya2 dan berpikir keras, apa sih artinya kata 'majus', ternyata itu diambil dari bahasa sini, Les 3 Rois Mages!) Sejak abad Pertengahan, hari ini dirayain dengan adanya kueh spesial: galette des rois (kueh raja-raja).
Galette ini berbeda-beda di daerah-daerah,kalau di Paris, dibuat dari puff pastry; kalau di Provence, dibuat dari brioche, di atasnya ditaburin buah kering,dan tengahnya bolong (kayak donat raksasa). Sejak jaman Louis XIV, perayaan ini dilarang gereja karena dianggap perayaan pagan. Tapi tradisi kueh galette des rois ini masih survive aja sampe sekarang,dan tetep dijual di semua boulangerie/toko kueh di Paris pada awal Januari.
Galette des rois di Paris dibuat dari puff pastry dan biasanya diisiin dengan frangipane (pasta butter rasa almond). Rasanya rada mirip-mirip kueh sus gitu, tapi lebih enak ding isinya.
Buat orang Perancis, acara makan galette pada hari Epiphany masih populer. Jadi seluruh keluarga kumpul di meja. Yang dapet potongan galette dengan isi boneka keramik kecil (jaman dulunya isinya kacang fève) yang disembunyiin di dalam galette, jadi raja, dan boleh pake mahkota emas dari kertas yang kita dapetin gratisan dari toko kuehnya (males banget gak sih).Trus si raja harus milih siapa ratunya, dengan masukin boneka keramik kecil itu ke gelasnya. Dan mereka akan hidup bahagia selamanya... Ngarang.
Harga galettes des rois variatif, dari yang kecil banget 2euro, sampe 25euro. Salah satu galette de rois yang enak, bisa didapetin di
Boulangerie Kayser (Éric Kayser)
5, rue Basse des Carmes - 75005 Paris
10, rue de l'Ancienne Comédie 75006 Paris
309, Faubourg Saint Antoine 75011 Paris
Tél. : 01 44 07 31 61
http://www.maison-kayser.com/

Pho di PARIS XIII

2006-01-18T21:53:00.000+01:00

Musim dingin kayak gini, kadang jadi ngidam yang panas-panas. Pilihan yang menarik dengan harga yang cocok buat kantong pas-pasan adalah pho!
Pho, sup sapi pake mi putih khas Vietnam. Biasanya mangkoknya gede banget, kaldunya light, pake bakso (bo vien), lardon tipis-tipis, tendon tipis-tipis, bahkan sampe babat dan kikil. Di atasnya ditaburin daun cilantro.Dihidangkan dengan sepiring penuh sayur-mayur macem tauge, basil, bawang bombay, jeruk lemon, dan sayur-mayur ga jelas lainnya.
Pho ini rupanya adalah pot-au-feu-nya Perancis gaya Vietnam. Katanya sih, pas jaman-jamannya Vietnam dijajah Perancis dulu, alkisah di provinsi Nam Dinh ada seorang koki yang menemukan pot-au-feu dengan tambahan pake bahan-bahan makanan lokal, misalnya mi tepung beras, dan nambahin juga sapi di dalemnya. Sebelumnya, sapi di Vietnam adalah binatang pekerja, bukan makanan. Ternyata cocok tuh sama lidah orang-orang Vietnam dan Perancis di sana, dan jadilah pho kasohor ka mana-mana.
Ada beberapa pilihan yang oke di Paris XIII buat makan pho. Salah satunya di Avenue de Choisy,yaitu restoran Nha Hang Pho Thong Le Kok dan Le Palais du Choisy. Mereka tuh suami istri, jadi sama aja, dan restorannya juga sebelahan.
Yang membedakan dengan restoran pho lainnya adalah di sini, kalo kita pesen makanan, hidangan pembukanya adalah sepiring gede banget daging rebus yang rasanya eunaak tenan. Gratis loh, dan asli gede banget. (Lihat gambar). Biasanya kita makanin itu satu piring barengan,dicocol-cocol pake bumbu hoisin/tuong yang coklat itu, huaaa... surga.
Meskipun rasa phonya menurut kita biasa-biasa aja (oke lah, tapi bukan yang enak banget), tapi hidangan pembuka ini selalu memanggil-manggil kita untuk dateng dan dateng lagi ke restoran ini. Harga phonya juga oke, porsi kecil 6euro, porsi besar 6,50euro. Dan enaknya, mereka buka tiaphari! (Meskipun tiap sore mereka tutup, dari jam 3 sampe jam 6 sore, trus buka lagi sampe midnight).
Nha Hang Pho Thong Le Kok dan Le Palais du Choisy
129 bis Av. de Choisy 75013 Paris
Phone: 01 45 84 10 48
Metro : Tolbiac

Les Niniches

2006-01-18T19:28:00.000+01:00

Dari jauh udah keliatan menarik buat anak-anak. Bentuknya yang aneh dan warna-warni, ditambah baunya yang wangi kemana-mana. Ditarik-tarik kayak karet sama si abangnya.
Ternyata nama Perancisnya Les Niniches. Gak jauh beda sama yang dijual sama abang-abang di depan sekolaan jaman kita sd dulu. Itu loh, gulali. Bedanya, kalo di depan sd bisa dibentuk-bentuk jadi pepestolan, boneka, peluit, kalo di Perancis bentuknya wajar-wajar aja, kayak sate. Kalo di depan sd rasanya gitu-gitu aja, giung-giung tambah dikit rasa-rasa pewarna kain, di Perancis bener-bener serius--dikasih rasa beda-beda: caramel, buah-buahan, pistachio, nougat, praline (sampe kira-kira ada 20-an rasa).
Permen ini yang masih panas digantung-gantung (lihat foto). Kalo ada yang beli, baru diambil dikit-dikit. Digulung-gulung ke stik kecil. Kalo udah nyampe ke tangan kita, udah jadi keras karena udah gak panas lagi. Diemut-emut dari ujungnya, digigit-gigit sampe abis.
Permen Les Niniches ini adalah permen khas Quiberon, daerah Bretagne, Perancis bagian Barat. Tapi sekarang bisa kita temukan di mana-mana, biasanya kalo lagi ada keramaian, sering ada mobil/caravan yang jualan Les Niniches. Di depan sirkus, di deket carousel, di deket Eiffel, di daerah Tuilleries, di daerah Bastille, dll.
Entah kenapa namanya Les Niniches. Orang-orang sini suka mengkonotasikannya ke arah sana. (arah mana? hehe). Soalnya nichon dalam bahasa Perancis tuh artinya pentil susu. Mungkin karena sama-sama suka diemut kali yaaaa...